
En cualquier cocina industrial, obrador o panadería es fundamental garantizar un ambiente limpio y libre de humos. Esto es importante para mantener una buena calidad del aire como para la seguridad y comodidad de los trabajadores. Y una solución eficiente que no requiera un sistema de salida de humos es la campana extractora de condensación.
La campana extractora de condensación es un innovador sistema que captura y filtra los vapores generados durante la cocción. Una gran ayuda para cumplir con las normativas de higiene y seguridad más exigentes.
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