Cámaras de Fermentación Controlada
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ÜLCHER UCFC-6080-1P
1 CARRO 60x80cm
17 Bandejas12.900,00-30%9.030,00€ (IVA no incl.)
desde 177€/mes -
ÜLCHER UCFP-6080-1P
1 CARRO 60x80cm
17 Bandejas10.800,00-30%7.560,00€ (IVA no incl.)
desde 149€/mes -
CFT.80-1P -112×118-E
PUERTA 80cm
1 CARRO 60×80cm16.713,00-30%11.699,00€ (IVA no incl.)
desde 230€/mes -
CFT.80-1P -112×198-E
PUERTA 80cm
2 CARROS 60×80cm21.121,00-30%14.785,00€ (IVA no incl.)
desde 290€/mes -
CFT.100-1P -172×198-E
PUERTA 100cm
4 CARROS 60×80cm25.936,00-30%18.155,00€ (IVA no incl.)
desde 357€/mes
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Las cámaras de fermentación controlada se han convertido en una de las máquinas para panadería más imprescindible de todas. Su función, controlar la fermentación de la masa de pan mediante una combinación de temperaturas y humedades para adecuarlo a las necesidades del panadero. Aporta muchas ventajas a las panaderías y ha hecho que contar con una fermentadora de pan retardada o controlada sea una de las mejores soluciones para un obrador.
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Folleto Informativo de Cámaras de Fermentación |
