Divisoras Hidraulicas

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Las nuevas divisoras hidráulicas de Bauuman tienen una capacidad divisora de masa desde 3 a 16 kilos y se pueden hacer divisiones desde 150 gramos hasta 800 gramos. Son útiles para cualquier división de masas de panadería y bollería, incluso aquellas que tienen una alta hidratación y necesitan que las divisoras hidráulicas hagan su trabajo sin presionar la masa.