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La importancia del lavado industrial profesional en tu obrador

LAVADO INDUSTRIAL

Tu obrador trabaja con alimentos y a ritmos de producción muy alto, con ritmos frenéticos y con unos horarios muy justos. Todas esas características juntas hacen más que necesario contar con un equipamiento de lavado industrial profesional que te permita tener el máximo de higiene con el mínimo esfuerzo y sin pérdida de tiempos de trabajo.

En tu obrador la limpieza y la desinfección de los utensilios y de todas las superficies es fundamental. Es el método más rápido, barato y eficiente para cumplir con la calidad de tu producto y garantizar la seguridad alimentaria para tus clientes.

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Ahorro energético en tu obrador: Renueva tu maquinaria

Ahorro energético en tu obrador

Hoy en día, contar con maquinaria eficiente cuya tecnología e innovación nos permita el ahorro energético, puede ser clave para los resultados de nuestro negocio.

El ahorro energético en tu obrador siempre ha sido un aspecto importante en la gestión de tu negocio. Es una de las partidas más considerables, al igual que las facturas de los proveedores y los gastos de personal. Sin embargo, en la actualidad se presenta como el principal problema, hasta el punto que el gasto energético está provocando una alarma social y empresarial de gran impacto.

El gasto de la luz se ha triplicado y todas las medidas que podamos tomar para ahorrar energía, debemos estudiarlas y aplicarlas.

Una de ellas es revisar y analizar qué maquinaria de nuestro obrador supone más gasto, no solo por  la frecuencia de uso, si no también por los años que tiene, atendiendo así a su eficiencia energética.

Hoy en día, contar con maquinaria eficiente cuya tecnología e innovación nos permita un ahorro energético, puede ser clave para los resultados de nuestro negocio.

En Bauuman te proponemos que analices qué maquinaria de tu obrador puede ser renovada, calcular el coste de adquirir una nueva y el ahorro que puede suponer en la factura de la luz.

 

Renueva la maquinaria de tu obrador para ahorrar energía

Nuestra maquinaria incorpora la última tecnología para que los consumos sean muy bajos. Además, te ofrecen prestaciones como la automatización de procesos y la configuración personalizada. Esto te permite controlar las horas de funcionamiento, el apagado automático y otros factores que harán que la eficiencia energética sea máxima.

En el caso de armarios y cámaras de fermentación, en Bauuman contamos con diferentes modelos entre los que elegir dependiendo de las necesidades de tu obrador.

Todos ellos ofrecen la gestión automatizada del ciclo completo de fermentación y puedes configurar la duración según tus preferencias.

También  contamos con diversos modelos de hornos (de convección, de pisos, rotativos, modulares, …) que se adaptan a las necesidades de tu panadería. Además están diseñados para dinamizar la tarea, son muy efectivos y tienen unos consumos muy bajos.

Del mismo modo, cuentas con la última generación de toda la maquinaria que puedas necesitar, como expositores, frío profesional, maquinaria de elaboración…Todos con la máxima garantía y fiabilidad, fabricados con los mejores materiales para que su durabilidad y aislamiento contribuyan a bajar tus costes.

El ahorro energético de tu obrador puede ser una realidad si renuevas la maquinaria que incide más en tu día a día.

Además, en Bauuman te asesoramos sobre qué máquinas se adaptan mejor a tu negocio según las cantidades de producto que elabores, frecuencia, gasto energético, espacio, presupuesto…

Apostamos por nuestros clientes, por eso nos esforzamos para brindar el mejor acompañamiento para renovar tu negocio. Expositores, vitrinas y murales personalizados, ideación y asesoramiento de interiorismo. Todo lo que necesitas para que tu cliente se sienta en buenas manos y tú ahorres gastos de energía mientras ofreces la mayor calidad.

Si necesitas asesoramiento en la renovación de la maquinaria de tu obrador para ahorrar energía, contacta con nosotros.

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Pesadoras Divisoras de Bauuman: adaptadas a tu ritmo de trabajo

Pesadoras Divisoras

Nuestras pesadoras divisoras son una de esas piezas clave en tu obrador que te hacen el día a día más fácil. Sea cual sea tu modelo de negocio, vas a encontrar la pesadora divisora perfecta para ti.

 

En Bauuman equipamos tu panadería con la mejor maquinaria de elaboración y nuestras pesadoras divisoras son una de las máquinas estrella. El objetivo es claro, facilitarte el trabajo mejorando tus procesos de producción para que consigas más calidad, en menos tiempo y con menor coste.

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Bauuman, Distribuidor de Hornos Mondial Forni

horno mondial forni

En Bauuman & Hornos Mondial Forni, compartimos misión: darte la solución que necesitas, seas el tipo de profesional que seas, adaptándonos  a tu nivel de producción y de negocio.

Si existe un referente en mayúsculas en la fabricación de hornos para la panificación y la pastelería, ese es Mondial Forni. Una empresa familiar que nació en 1947 de un sueño, de una pasión que nace de la auténtica vocación. Hoy en día es una gran empresa internacional que sigue escribiendo la historia de nuestro sector. Y sí, en Bauuman, distribuidor de Hornos Mondial Forni, estamos orgullosos de formar parte de su historia.

En Bauuman ponemos a tu disposición la experiencia de más de 70 años de  Mondial Forni. Y eso supone ofrecerte toda la tecnología, innovación, eficiencia, calidad y diseño unidos en su catálogo de hornos.

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