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Demostración gratuita en Bauuman Lab: Solicita la tuya ahora

Demostración gratuita en Bauuman Lab

Tomar la mejor decisión pasa por disponer de toda la información, el asesoramiento más profesional y pruebas reales de los resultados. Nuestros profesionales te ayudan en una Demostración Gratuita en Bauuman Lab. 

En Bauuman somos muy conscientes de las decisiones que como profesional has tomar a diario. Adquirir una máquina para mejorar los procesos en tu obrador pasa por un análisis concienzudo por tu parte. Desde analizar los beneficios, el coste, comparar distintas máquinas, sus prestaciones, su precio, las facilidades de pago… Y, por supuesto, la facilidad de uso. Contar con una demostración gratuita en Bauuman Lab va a ayudarte mucho en tu decisión.

En Bauuman conocemos muy bien tus necesidades. Son muchos años y mucha experiencia en investigación, innovación y desarrollo de procesos. Todo ello nos convierte en referentes en tecnología, fiabilidad y alto rendimiento en el sector.

Asesoramiento personalizado con los mejores profesionales

En BAUUMAN tienes a tu disposición el mejor equipo de profesionales para ayudarte en tu proceso de compra desde el principio.

Nuestro objetivo y misión es que dispongas de la máquina adecuada para tu negocio. Para ello, te asesoramos desde antes de tu compra para que conozcas muy bien las características, el funcionamiento, las ventajas para ti y tu obrador… Queremos que saques el máximo partido a tu máquina y mejores tus procesos de trabajo.

Con la Demostración Gratuita en Bauuman Lab, te ofrecemos el mejor servicio del sector de la maquinaria de panadería y pastelería.

Y de la mano de grandes profesionales como Carmen Prado (Asesor Técnico en Pastelería y Bollería) y Salva Renovell (Asesor Técnico en Panadería).

 

Te contarán cómo optimizar tus procesos de trabajo, sistemas, materias primas y cualquier detalle que te lleve a mejorar y hacer crecer tu negocio.

Demostración Gratuita en nuestro LABORATORIO BAUUMAN

 

Para darte el mejor servicio, Bauuman ha creado para ti la nueva zona de LABORATORIO y MEETING POINT de BAUUMAN. Un espacio de 500m2 destinado exclusivamente al asesoramiento y desarrollo de procesos de panadería y pastelería para que puedas comprobar, aprender, comparar, informarte…

Sabemos lo importante que es para ti tenerlo todo muy claro antes de adquirir cada una de tus máquinas. Para ello estamos a tu lado con el mejor asesoramiento y demostraciones gratuitas que te ayudarán a tomar tus decisiones en base a la práctica.

Comprobarás por ti mismo la facilidad de uso, los resultados, la fiabilidad y la tecnología de la mejor maquinaria de panadería y pastelería.

En Bauuman queremos seguir apoyándote  y hemos creado otro nuevo espacio que se complementa con los ya existentes. Una zona de desarrollo y exposición, junto a nuestra fábrica, que te acerca toda la gama de maquinaria para panadería y pastelería más completa del mercado.

Tomar las mejores decisiones pasa por disponer de toda la información, el asesoramiento más profesional y pruebas reales de los resultados. Además, con la garantía de contar con la mejor maquinaria para tu negocio por innovación tecnológica, diseño, durabilidad, prestaciones y alta calidad. Si a ello le sumas el mejor servicio de atención al cliente de Bauuman, acertarás por completo.

 

Cuenta con nuestro equipo antes, durante y después de tu compra.

Solicita una Demostración Gratuita en Bauuman Lab.

Encontrarás nuestro LABORATORIO Y MEETING POINT en C/ Convento 72
46469‎ Beniparrell‎ (Valencia).

Llámanos al 961 212 036 y te ofreceremos una visita exclusiva y personalizada.

O contacta con nosotros a través de nuestro formulario.

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Batidora Planetaria: Calidad Bauuman en tu obrador

Batidora planetaria

La batidora planetaria es una ayuda imprescindible para preparar tus masas alimentarias en un tiempo récord, sin esfuerzo y con un nivel óptimo de calidad y acabado.

La batidora planetaria es uno de los equipos industriales ideales para facilitarnos el trabajo y obtener excelentes resultados con el mínimo esfuerzo. Con ella conseguimos preparar masas alimentarias en un tiempo récord, sin esfuerzo y asegurando un nivel óptimo en cuanto a calidad y acabado.

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¿Cómo funciona un abatidor de temperatura?

Abatidor de temperatura

El abatidor de temperatura proporciona a tu servicio una gran agilidad, mayor calidad de tus productos y, sobre todo, rentabilidad para tu negocio.

El abatidor de temperatura es un equipo profesional de refrigeración alimentaria que nos permite disminuir rápidamente la temperatura de los alimentos acabados de cocinar y también los frescos.

De esta forma, alarga la vida de los productos evitando que las bacterias aparezcan y se multipliquen. Así, nos garantiza mantener las propiedades de los alimentos como la textura, el sabor, el aroma y la calidad.

El rápido proceso de refrigeración es un valioso aliado tanto en cocinas de restaurantes como en comedores colectivos, hospitales, hoteles y salones de banquetes. Y la razón es que un abatidor de temperatura proporciona a tu servicio una gran agilidad y, sobre todo, rentabilidad para tu negocio.

Sigue leyendo ¿Cómo funciona un abatidor de temperatura?

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Bauuman vuelve a ser el escenario del Evento de Demostración y Degustación de Cocas de San Juan y Cocas de Recapte, colaborando así con el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.

El Laboratorio y el Meeting Point de Bauuman  acogen más asistentes que nunca. Un éxito donde se reunieron grandes profesionales y maestros artesanos que elaboraron las tradicionales Cocas de San Juan.

 

Un año más, el tercero consecutivo, Bauuman trabaja codo con codo junto al sector de la panadería y la pastelería. Nuestro objetivo e ilusión sigue siendo, siempre, apoyar a sus profesionales todo lo que podamos, poniendo el foco en la formación continua y profesional, en el acompañamiento y apoyo de sus negocios y de sus ideas, siempre innovadoras.

Este año, hemos vuelto a estar junto a ellos en nuestras instalaciones. Tanto nuestro Laboratorio como nuestro Meeting Point, han sido el escenario del talento y profesionalidad de los panaderos y pasteleros. Un evento organizado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, donde grandes maestros artesanos han llevado a cabo un excepcional trabajo de elaboración y demostración de  las tradicionales Cocas de San Juan y Cocas de Recapte.

Sigue leyendo Bauuman vuelve a ser el escenario del Evento de Demostración y Degustación de Cocas de San Juan y Cocas de Recapte, colaborando así con el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.

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Cuál es el mejor expositor vertical para tu negocio

expositor vertical

El expositor vertical garantiza la frescura y atrae las miradas de los más golosos

Un expositor debe ajustarse a las necesidades de tu negocio

Garantizar una perfecta conservación. Y dar a nuestros productos la visibilidad que se merecen. Ese es el principal cometido del expositor vertical. Especialmente en negocios donde la frescura y la presentación del producto son la clave del éxito. Sigue leyendo Cuál es el mejor expositor vertical para tu negocio

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Dos recetas para preparar en tu amasadora profesional

amasadora profesional

La amasadora profesional destaca por su precisión y su potencia

Las amasadoras permiten ampliar las posibilidades de producción en una panadería o pastelería

El desarrollo tecnológico de una amasadora profesional ha permitido al sector de la panadería y repostería dar un salto de gigante. Sigue leyendo Dos recetas para preparar en tu amasadora profesional

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Armarios de fermentación, la clave para un buen pan

armarios de fermentación

Los armarios de fermentación reúnen las condiciones de humedad y calor necesarias

Bauuman cuenta con un amplio catálogo de fermentación con grandes prestaciones

En la elaboración del pan, una de las fases críticas es la fermentación. La masa necesita tener unas condiciones específicas para obtener el pan que queremos. Por eso contar con los armarios de fermentación es clave. Sigue leyendo Armarios de fermentación, la clave para un buen pan

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Vitrinas expositoras, el valor del frío

vitrinas expositoras

Las vitrinas expositoras garantizan la calidad de los productos

Bauuman cuenta con un amplio catálogo de vitrinas para adaptarnos a tus necesidades

¿A qué nos referimos cuando hablamos del valor del frío? En Bauuman sabemos que la única manera de garantizar que tus creaciones de repostería y pastelería estarán a la altura en el momento de saborearlos, es conservarlos en los valores de temperatura y humedad que requieren. Y nuestras vitrinas expositoras cubren todos esos requerimientos. Sigue leyendo Vitrinas expositoras, el valor del frío

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Amasadora de pan, eficacia y eficiencia en tu obrador

amasadora de pan

La amasadora de pan optimiza los procesos

La amasadora es muy versátil y logra mejorar la productividad en un obrador

En la actualidad sería impensable atender la demanda de pan, un producto tan básico como necesario, sin el uso de la moderna maquinaria industrial. Como la amasadora de pan. Hoy en día, los maestros obradores cuentan con la mejor de las alianzas para asumir el reto de un óptimo amasado desde el punto de vista técnico, sin perder de vista la necesidad de atender grandes volúmenes de producción. Sigue leyendo Amasadora de pan, eficacia y eficiencia en tu obrador

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Horno de convección, un mundo de ventajas para tu establecimiento

horno de convección

Un horno de convección es versátil y eficiente

Los hornos de convección de Bauuman son eléctricos o a gas

Si tienes un establecimiento de hostelería sabrás de la importancia de ofrecer un producto bien horneado, con un aspecto atractivo… Y también pan crujiente, dorado y caliente para acompañar esa creación. Y un horno de convección es el complemento ideal para cualquier establecimiento que quiera ofrecer pan caliente o bollería a cualquier hora del día. Y también para aquellos que quieran hornear de manera eficiente sus platos. Son pequeños, fáciles de utilizar y muy versátiles. De ahí que los más afamados chefs los utilicen en su día a día. Sigue leyendo Horno de convección, un mundo de ventajas para tu establecimiento

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