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Gana en eficiencia y rapidez con las rebanadoras de pan

Las rebanadoras de pan de Bauuman garantizan un alto rendimiento y fiabilidad

Las rebanadoras de pan incrementan las posibilidades de tu negocio

¿Conoces las rebanadoras de pan de Bauuman? Son una maquinaria de panadería muy funcionales y que permiten ofrecer nuevos productos. Por ejemplo, dando pan cortado a tus clientes para que puedan disfrutar de unas tostadas en su desayuno o para que los bares y restaurantes puedan preparar sus tapas. Así las rebanadoras se convierten en una manera de diversificar tu negocio y ofrecer un valor añadido a tus productos.  Sigue leyendo Gana en eficiencia y rapidez con las rebanadoras de pan

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Ventajas de contar con un exprimidor profesional en tu cafetería

Un exprimidor profesional permite ofrecer un mejor servicio y atraer más clientes a tu cafetería

Los diferentes modelos de exprimidor profesional de Bauuman se adaptan a todas las necesidades

Un zumo de naranjas recién hecho es uno de los grandes placeres de la vida. Además de una fuente muy grande de vitaminas. Por eso si quieres ofrecer un mejor servicio en tu cafetería y atraer más clientes es fundamental que cuentes con un exprimidor profesional. Sigue leyendo Ventajas de contar con un exprimidor profesional en tu cafetería

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Murales de panadería, versátiles y polivalentes

Los murales de panadería también son un elemento imprescindible en restauración y distribución

Los murales de panadería inciden positivamente en la rentabilidad del establecimiento

Los murales de panadería son uno de los elementos más versátiles y polivalentes que existen dentro del frío industrial. Principalmente por las posibilidades que ofrecen dentro de una panadería, pero también por sus diversos usos en otros negocios como la restauración o la distribución. Sigue leyendo Murales de panadería, versátiles y polivalentes

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Bauuman te invita a la Feria Internacional de Panadería Artesana de Valencia

La Feria Internacional de Panadería Artesana de Valencia incluirá la celebración del 47º campeonato mundial de jóvenes panaderos de la UIBC

La Feria Internacional de Panadería Artesana de Valencia quiere visibilizar el trabajo de los artesanos de la panadería

Valencia se va a convertir en la capital internacional del pan. La II Feria Internacional de Panadería Artesana de Valencia, que se celebrará del 12 al 15 de abril en Feria Valencia, tiene como objetivo recuperar la cultura del pan de calidad y dar visibilidad a los artesanos de la panadería, no solo de Valencia y de España, si no de todo el mundo. Esta feria de panadería está organizada y promovida por el Gremio de panaderos y pasteleros.  Sigue leyendo Bauuman te invita a la Feria Internacional de Panadería Artesana de Valencia

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Conoce los beneficios de los maduradores de carne

Con los maduradores de carne se obtienen piezas más jugosas y con un sabor más intenso

Los maduradores de carne crean un ambiente controlado perfecto para evitar hongos y bacterias

Los maduradores de carne es una maquinaria para hostelería de gran ayuda para lograr que las piezas estén más jugosas y mantengan la intensidad de su sabor. Además, estos expositores de frío conserva óptimas todas las propiedades y el resultado es una pieza excepcional, que no tiene nada que ver con la carne normal.  Sigue leyendo Conoce los beneficios de los maduradores de carne

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Precisión y rapidez, claves de una buena rebanadora de pan

Una rebanadora de pan ayuda a mejorar la productividad y a ampliar la variedad de productos de la panadería.

Precisión, limpieza y rapidez. Estas son las ventajas de contar en su obrador con una rebanadora automática. Además, permite ampliar la variedad de productos que ofrece en su panadería, lo que redundará en un mejor servicio a los clientes. Porque los consumidores siempre van a preferir las rebanadas de pan fresco y de calidad para acompañar sus comidas.

Además, una rebanadora de pan te ayudará a mejorar la productividad de tu obrador y a emplear tu tiempo y esfuerzo en otras tareas más creativas. Por ejemplo, las rebanadoras de Bauuman puede realizar hasta 120 rebanadas por minuto y hasta 120 piezas de pan por hora. Sigue leyendo Precisión y rapidez, claves de una buena rebanadora de pan

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Hornos de pisos, cómo elegirlos.

Hornos de pisos: cómo elegir la mejor maquinaria para tu panadería

Los hornos de pisos son uno de los equipos más importantes en un obrador de panadería. De su adecuada elección depende en gran parte la calidad de nuestro producto, así como la velocidad a la que podemos trabajar para que nuestro negocio pueda tener un alto volumen de producción y satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

En este post vamos a ver algunas de las ventajas de este tipo de hornos y qué factores debes tener en cuenta a la hora de elegir uno. Sigue leyendo Hornos de pisos, cómo elegirlos.

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