En el caso de que tengas una panadería u obrador y estés pensando en modernizar tu equipo y tus instalaciones una de las herramientas fundamentales que deberías incorporar es un horno giratorio o horno rotativo. Por algo el horno es el corazón de cualquier negocio focalizado en el pan.
Este equipamiento te permitirá ganar en productividad, eficiencia de tu equipo de trabajo y también ahorro energético y de tiempo. Elegir el adecuado puede no ser fácil, pero hacerlo adecuadamente te permitirá mejorar mucho los procesos en tu negocio.
