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Maquinaria para panadería y equipamiento profesional

MAQUINARIA BAUUMAN

Muchos son los factores que influyen en el éxito de una panadería. Uno puede ser la calidad de los ingredientes y de los productos. Otro es el éxito social de tu local, pero la eficiencia energética, la reducción de gastos y la efectividad de producción son otro pilar fundamental. Y en este sentido la maquinaria para panadería ayuda y mucho a conseguir algunos de estos objetivos.

Hoy en Bauuman hacemos un resumen de la maquinaria más eficiente y versátil. Todos ellos te permitirán elaborar un producto de calidad, reducir el gasto energético y en horas de trabajo y conseguir aumentar las ventas entre tus clientes.

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Amasadoras de brazos: potencia y funcionalidad en tu obrador

AMASADORA DE BRAZOS

Las amasadoras de brazos de son la elección ideal para panaderías, obradores y pastelerías que buscan robustez y rendimiento en su maquinaria de elaboración. Con un cuerpo sólido de fundición diseñado para absorber vibraciones, estas amasadoras destacan por su capacidad para realizar amasados de alta calidad.

Existen modelos de amasadoras de brazos con distintas variaciones para adaptarse a cada panadería o pastelería y a las necesidades concretas de producción.

Las amasadoras de brazos, que fusionan tradición y versatilidad.

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Carro especial panetone: la herramienta esencial para tu panadería

carro gira panettone

Se acerca la Navidad y entre los varios postres habituales en estas fechas cada día cobra más fuerza el popular panettone. Si deseas aumentar tu producción y la calidad de tus productos necesitas un carro especial panettone.

Vamos a explicarte todo lo que este tipo de maquinaria para pastelerías y panaderías puede hacer por tu negocio.

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