Cualquier negocio de panadería y repostería debe siempre buscar la forma de ofrecer un producto de mayor calidad de manera constante. Sobre todo, teniendo en cuenta que en los últimos años los gustos del público han variado y se han hecho mucho más exigentes y también variados.
En este sentido los productos con masa madre cada día son más demandados y mejor valorados por el público. Y por eso una fermentadora de masa madre es una de las herramientas que no debería faltar en tu obrador. Y con esto en Bauuman podemos ayudarte.
