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¿Qué es un horno modular?

horno modular pastelería

El mundo de la panadería y la pastelería ha evolucionado mucho en los últimos años gracias a la innovación tecnológica. El horno modular en pastelería ha supuesto una gran transformación y un salto hacia un futuro prometedor.

Vamos a ver hoy el funcionamiento de este horno modular profesional, sus ventajas y características principales y qué puede aportar a tu obrador esta máquina de panadería de última generación.

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