El horno eléctrico Mondial Forni Industrial Rotativo SLIM-9T es un modelo de horno pensado y diseñado para negocios de hostelería con poco espacio disponible.
Su diseño está optimizado para conseguir la mayor superficie de cocción en una reducida superficie de suelo útil. Por eso en Bauuman recomendamos este horno eléctrico rotativo a nuestros clientes.
Grandes prestaciones de este horno eléctrico rotativo
Si hay que destacar las características principales de este modelo de horno eléctrico rotativo de carácter industrial podríamos destacar:
- Es eléctrico y de bajo consumo.
Lo que lo convierte en el horno perfecto para ahorrar costes de producción en tu negocio de cocción, obrador o establecimiento hostelero.
- Dispone de un carro giratorio.
Que hace que la cocción sea uniforme y completa en todo momento. Consigues así un mejor resultado en la elaboración del producto.
- Fácil montaje.
Lo que unido a sus pequeñas y optimizadas dimensiones lo convierten en un horno giratorio perfecto casi para cualquier espacio.
- Gran capacidad
Es un horno con una gran capacidad de cocción a pesar de ser un modelo compacto. La optimización de su espacio útil hace que sus prestaciones sean inigualables.
- Ideal tanto para productos frescos como congelados
Permite trabajar en el cocinado tanto de productos frescos como productos sometidos a congelación directamente. Esto gracias a su sistema de control de la temperatura.
- Diseño y calidad característicos de la marca Mondial Forni.
Todos los especialistas en el sector hostelero conocen las grandes prestaciones y la máxima calidad del fabricante de hornos eléctricos Mondial Forni.
- Máxima tecnología.
Al ser un modelo de unas de las grandes marcas mundiales sus avances tecnológicos son los máximos que puedes encontrar en el mercado en la actualidad.
Dónde es recomendable el horno giratorio Mondial Forni
Gracias a sus indudables capacidades tanto en tecnología de cocción como en diseño este Horno eléctrico Mondial Forni Industrial Rotativo SLIM-9T es perfecto para utilizarse en:
- Panaderías y obradores de cualquier tamaño permitiendo un resultado óptimo en todo tipo de productos.
- Pastelerías sea cual sea su volumen de trabajo gracias a las dimensiones reducidas de este horno y su gran versatilidad a la hora de combinar con otros productos de la gama.
- Supermercados y grandes superficies que requieren de un horno eléctrico con grandes prestaciones y con capacidad para adaptarse a cualquier espacio útil disponible.
- Puntos de cocción en general, así como negocios especializados en el sector de la hostelería y restauración.
Otras prestaciones del horno
Este modelo de horno eléctrico giratorio dispone de unas ventajas y avances tecnológicos destacados con respecto a otros modelos competidores.
Botón BTT (Bottom to Top)
Con esta opción el horno dispone de una corriente de aire ascendente. Esto aporta mayor calidad a la cocción del producto.
Personalización del horno
Al poder combinarse con la serie de hornos eléctricos con diversos pisos y accesorios de sujeción, armarios o celdas de fermentación este horno Mondial Forni puede adaptarse casi a cualquier espacio disponible en su negocio. Tan sólo con 1,22 metros cuadrados de superficie ya es posible su instalación en cualquier espacio.
Speed Dry
El sistema Speed Dry incluya una válvula de evacuación del vapor generado por la cocción. Consigue evacuar hasta un 70% más rápido el vapor de cocción que otros modelos de hornos habituales. Esto favorece una mejor conservación y acabado del producto final.
En nuestro catálogo de hornos industriales tienes disponibles varios modelos disponibles para tu negocio.
También podemos ayudarte y asesorarte con el horno que necesitas en tu empresa. Escríbenos para darte más detalles.
