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Carros giratorios profesionales para Panettones: la solución eficiente para obradores y panaderías

Carro gira panettones

El panettone es uno de los productos más demandados durante las fechas de Navidad. Pero también es un producto muy exigente en su elaboración. Los panaderos y pasteleros profesionales lo sabéis de sobra. La producción el panettone requiere mucha precisión, control total de la fermentación y la cocción para conseguir el resultado deseado.

Un buen panettone tiene una textura suave y esponjosa, son sus características principales y el secreto de su éxito entre el público.

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