Las batidoras industriales permiten trabajar grandes cantidades de masa.
Las batidoras industriales de Bauuman están diseñadas para un funcionamiento sencillo y práctico.
La introducción de tecnología en el sector de la panadería y pastelería ha supuesto grandes cambios para estos profesionales. Su trabajo es más rápido, ya no hace falta dedicarle tantas horas. Además es menos cansado, en la mayoría de los casos, los utensilios de panadería sustituyen al trabajo realizado manualmente, manteniendo la artesanía en la elaboración, como ocurre por ejemplo con las batidoras industriales. Esto permite que el panadero o pastelero pueda olvidarse de tareas más pesadas y centrarse en la creatividad. Sigue leyendo Gana en productividad con las batidoras industriales.
