Solicitud de Talleres Personalizados de las
 TÉCNICAS DE FRÍO (FERMENTACIÓN) PARA LAS MASAS 

  • Fermentación en frío positivo con humedad
  • Fermentación en bloque
  • Fermentación controlada
  • Panes de doble cocción con mantenimiento en frío

    Te invitamos a solicitar nuestros Talleres Personalizados Técnicos y Prácticos para pequeños grupos. Si estás interesado, por favor rellena el siguiente formulario.

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    • Selecciona las jornadas que mas te interesan:
      Fermentación en frío positivo con humedadFermentación en bloqueFermentación controladaPanes de doble cocción con mantenimiento en frío

    • Indicanos que día(s) prefieres para hacer la jornada:
      Cualquier díaLunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo

    • Y dinos que horario sería el ideal para ti:

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