26 JUL 2017
Lugar: Gremio de Maestros confiteros de Valencia
Ponentes: Carlos Mariel
Bauuman se traslada al Gremio de maestros confiteros de Valencia en su tercera edición del taller “El frío tu mejor aliado”, donde el maestro Carlos Mariel nos ha revelado las pautas para un obrador más eficaz, con el soporte de los abatidores IRINOX MULTIFRESH.
