Demostración técnica a nivel avanzado sobre el uso de masas madre en panadería.
Blog : Entradas recientes
- Ventajas de las cámaras de fermentación controlada Bauuman
- Bauuman vuelve a ser el escenario del Evento de Demostración y Degustación de Cocas de San Juan y Cocas de Recapte, colaborando así con el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.
- Fermentación Controlada Bauuman: Facilidad de uso y control total
- La maquinaria de elaboración de panadería que necesitas en tu obrador
- Pesadoras divisoras: elabora el pan que quieres
