8 JUN 2021
Lugar: BAUUMAN LAB
Ponentes: David Viñas – Ciriaco Vicente
1ª JORNADA de ESTRELLAS DE CASA
Jornada entre panaderos, donde David nos ha mostrado cómo elaborar su pan de hamburguesa y hot dog, y Ciriaco nos ha enseñado y explicado cómo utiliza un hostelero de nivel esos productos, elaborando en directo hamburguesas y hot dog Gourmet.
Una experiencia completa donde los asistentes han podido probar las distintas elaboraciones y acabados.
Muchísimas gracias a todos los asistentes. Gracias a todos los colaboradores y especialmente a David Viñas y a Ciriaco Vicente Ausina, por su generosidad y buen hacer.
