COLD L100F/C

ENFRIADOR DE AGUA RÁPIDO (Especial para panificación), Frío/Calor, con Intercambio frigorífico acelerado por agitador.
MICÓ FRÍO INDUSTRIAL

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2.625,00 (IVA no incl.)

2.625,00 (IVA no incl.)
No incluidoNo incluidoGrupo de Presión AutomáticoGrupo de Presión Automático
No incluidosNo incluidosSoportes para colgar en paredSoportes para colgar en pared
No incluidoNo incluidoTermostato a distancia con kit para 5 MtsTermostato a distancia con kit para 5 Mts
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Descripción

  • Ventajas:
    • Disponibilidad constante del agua a la temperatura programada.
    • Alto rendimiento.
    • Optimiza el consumo eléctrico, reduciéndolo respecto a otros sistemas.
    • Uso sencillo.
    • Tamaño muy compacto.
  • Utilización:
    • Los enfriadores de agua con sistema de acumulación están destinados a la refrigeración del agua para controlar los amasados, siguiendo las más estrictas normas de higiene.
  • Funcionamiento:
    • En una cuba de acero inoxidable se almacena el agua fría, siendo refrigerada por un serpentín frigorífico.
    • El nivel constante del agua es regulado por una boya de entrada.
    • La salida del agua se efectúa por gravedad (Opcionalmente se puede incorporar una bomba de descarga).
    • La temperatura del agua es controlada mediante un termómetro-termostato digital.
  • Construcción:
    • Cuadro de mandos completo con termostato y termómetro digital.
    • Termostato Digital con interruptor ON/OFF.
    • Serpentín alimentario.
    • Cuba interior en acero inoxidable.
    • Carrocería fabricada en acero inoxidable.
    • Aislamiento en espuma de poliuretano inyectado.
    • Grupo frigorífico integrado de alto rendimiento.
    • Unidad frigorífica extraíble.
    • Refrigerante R507.
    • Intercambio frigorífico acelerado por agitador.
    • Rebosadero de seguridad de ½”.
    • Entrada de agua de ½”.
    • Salida de agua de 1”.
  • Dimensiones:  66 x 51 x 85 cm
  • Gama de Temperatura (ºC):  +2/+30
  • Toma de Corriente:  230V / 50Hz
  • Capacidad:  100 litros
  • Potencia eléctrica:  1550 W

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