CH MIDI

CONSERVADOR PARA CHOCOLATES Y BOMBONES PARA BANDEJAS 50x40cm

4.462,00€
2.900,00 (IVA no incl.)

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Descripción

Estos armarios están concebidos especialmente para una conservación adecuada del chocolate. Un sistema avanzado de control electrónico permite ajustar la temperatura y una baja humedad. Una temperatura de 14°/18°C y una humedad del 40%-60% son las condiciones óptimas para un correcto almacenamiento de sus chocolates y bombones, evitando la aparición de azucares, grasas y humedad en la superficie, así como la merma de calidad y sabor.

  • Potencia figorífica 194 W
  • H.R.: 40/60% (controlado por sonda de humedad).
  • Construcción completamente en acero inoxidable AISI 304.
  • Interior con esquinas redondeadas y fondo moldeado.
  • Aislamiento con poliuretano expandido de 40 mm.
  • Equipo interno para Euronorm 40×50 cm.
  • Soporte de guías fácilmente desmontable. Separación estándar cada 80 mm
  • Unidad de refrigeración por aire.
  • Panel de control electrónico con Ahorro Energético.
  • Función de HACCP con el almacenamiento de alarmas.
  • Gestión de alarmas de temperatura y alarma de condensador sucio.
  • Descongelación «inteligente».
  • Puerto serie para la conexión a sistemas de supervisión.
  • Temperatura ambiente de trabajo máx +43°C
  • Gas refrigerante R404a favorable al medio ambiente.
  • Evaporación automática del agua de condensación.
  • Tecla de bloqueo.
  • Puertas de cierre automático con juntas magnéticas fácilmente reemplazables.
  • Pies regulables.
  • Dimensiones:  53 x 65 x 95 cm (prof. con pta. abierta: 112cm)
  • Gama de Temperatura (ºC):  +14/+18
  • Toma de Corriente:  230V / 50Hz
  • Capacidad:  140 L
  • Nº de Bandejas/Estantes:  5 de 40X50 (NO INCLUYE BANDEJAS).
  • Peso Neto (Kg):  70
  • Potencia eléctrica:  240 W
  • Tipo de Almacenamiento:  Bandejas
  • Tipo de Bandejas/Estantes:  40×50 cm
  • Tipo de Frío:  Ventilado
  • Peso Embalado (Kg):  80
  • Dimensiones Embalado:  65 x 72 x 102 cm

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