Formadoras de Barras

Mostrar:

Mostrando todos los resultados 3

Mostrar:

Mostrando todos los resultados 3

El objetivo de la formadora de pan es conseguir que las barras de pan tengan la misma longitud y presencia. Para ello, los modelos de Bauuman ofrecen una gran precisión y limpieza.

En Bauuman contamos con dos tipos de formadoras de barras.La formadora de pan más sencilla, preparada para trabajar con todo tipo de masas, puede hacer baguettes de hasta 700 mm y es muy fácil de manejar y limpiar. En ella, la masa entra a través de la tolva, se enrolla entre dos cintas y sale por la mesa de salida.

Por otro lado, las formadoras de barras de doble recorrido se adaptan a cualquier tipo de masa y sistema de trabajo. Tanto en pequeños obradores y trabajo manual como parte del tren de laboreo. Por eso lleva incorporado un centrador plano con rodillo prelaminador para facilitar la entrada de los rodillos, a través de un sistema de fácil manejo.