Descripción

• Sistema con panel de control electromecánico.
• Facilidad de uso.
• Inversor de giro.
• Alarma fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Lámpara interior LED.
• Conexión de agua 3/4
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Humedad regulable 0 a 100%
• Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
• Control de tiro manual
• Motor de doble velocidad.
• Pulsador para vaporización directa.
• Capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas pastelería de 600×400
• Carro extraible

• Dimensiones:  88 x 96 x 186,5 cm
• Dimensiones Internas:  70 x 50 x 148 cm
• Temperatura Máxima:  250ºC
• Potencia Absorbida:  26.250W
• Peso Neto (Kg):  252
• Toma de Corriente:  400V (III+N+Tt) / 50Hz
• Nº de Bandejas/Estantes:  16
• Tipo de Bandejas/Estantes:  60×40 cm
• Distancia entre Bandejas:  86mm
• Posición Bandeja:  Transversal
• KIT de Primera Instalación:  Obligatorio (+280€)