Descripción

La temperatura se mantiene en la totalidad del proceso, desde la cuba hasta la boquilla, manteniendo la nata en la cuba en perfectas condiciones, y evitando la separación de las grasas.

• Componentes interiores de acero inoxidable.
• Regulador de aire para regular la aportación el deseada.
• Control digital.
• Termómetro digital.
• Capacidad de producción a la hora de 100 litros.
• Permiten la producción con flujo ininterrumpido.
• Posee accesorios de decoración y llenado.
• Cuba extraíble.
• Dispensación manual o contínua y con control de dosificación.
• Tapa transparente.
• Bomba rotativa de alta presión y desplazamiento que empuja la nata por el mezclador, para altas producciones, con gran volumen y textura constante.
• Mantienen la textura de montado.
• Fácil lavado, garantizando la máxima higiene.

• Dimensiones:  25 x 45 x 40 cm.
• Gama de Temperatura (ºC):  4
• Toma de Corriente:  230V / 50Hz
• Capacidad:  cuba de 5 Litros.
• Potencia Absorbida:  400 W