Descripción
Las mantecadoras verticales de mostrador de la serie “G” responden a las exigencias de los operadores que necesitan un instrumento completo y fiable para producir helado y granizados de calidad en volúmenes no elevados y con inversiones muy reducidas. Junto a la vitrina “Petit Gel” permiten realizar en vuestro local una verdadera pequeña heladería artesanal con la garantía de la marca Frigomat.
- Capacidad cuba (Lt): 2,5
- Producción por ciclo (Kg): 10
- Condensación: Aire
- Ciclo de producción helado y granizado con programación del tiempo de elaboración.
- Posibilidad de seleccionar la agitación cíclica, ideal para granizado de café.
- Función «conservación de la temperatura» que mantiene la consistencia del producto listo para el consumo en caso de que no se extraiga al final del ciclo de producción.
- Posibilidad de introducir durante la mantecación piezas duras como avellanas, almendras, pistachos, pasa de uva y chocolate derretido para “stracciatella”.
- Agitador de acero con espátula rascadora fácilmente desmontable.
- Imán de seguridad en la tapa.
- Grifo de extracción de agua de limpieza.
- Dimensiones y consumos energéticos reducidos.
- Dimensiones: 48 x 31 x 49 cm
- Toma de Corriente: 230V / 50Hz
- Peso Neto (Kg): 56
- Potencia Absorbida: 1 Kw
