G10

MANTECADORA DE MOSTRADOR FRIGOMAT

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4.739,00€
3.791,00 (IVA no incl.)

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Descripción

Las mantecadoras verticales de mostrador de la serie “G” responden a las exigencias de los operadores que necesitan un instrumento completo y fiable para producir helado y granizados de calidad en volúmenes no elevados y con inversiones muy reducidas. Junto a la vitrina “Petit Gel” permiten realizar en vuestro local una verdadera pequeña heladería artesanal con la garantía de la marca Frigomat.

  • Capacidad cuba (Lt): 2,5
  • Producción por ciclo (Kg): 10
  • Condensación: Aire
  • Ciclo de producción helado y granizado con programación del tiempo de elaboración.
  • Posibilidad de seleccionar la agitación cíclica, ideal para granizado de café.
  • Función «conservación de la temperatura» que mantiene la consistencia del producto listo para el consumo en caso de que no se extraiga al final del ciclo de producción.
  • Posibilidad de introducir durante la mantecación piezas duras como avellanas, almendras, pistachos, pasa de uva y chocolate derretido para “stracciatella”.
  • Agitador de acero con espátula rascadora fácilmente desmontable.
  • Imán de seguridad en la tapa.
  • Grifo de extracción de agua de limpieza.
  • Dimensiones y consumos energéticos reducidos.
  • Dimensiones:  48 x 31 x 49 cm
  • Toma de Corriente:  230V / 50Hz
  • Peso Neto (Kg):  56
  • Potencia eléctrica:  1 Kw