Descripción
Los armarios de congelación de panadería y pastelería están concebidos específicamente para preservar sus productos. Gracias a sus unidades frigoríficas calibradas y a las canalizaciones de aire para asegurar una correcta distribución a todos los niveles y un flujo indirecto, sus productos estarán siempre a la temperatura y humedad relativa correctas.
- Construcción completamente en acero inoxidable AISI 304.
- Interior con esquinas redondeadas y fondo moldeado.
- Aislamiento con poliuretano expandido de 75 mm.
- Equipo interno para Euronorm 60×40.
- Soporte de guías fácilmente desmontable.
- Unidad de refrigeración por aire.
- Potencia figorífica 1.035 W (Tª Evap. -25ºC / Cond. +55ºC)
- Panel de control electrónico con Ahorro Energético.
- Función de HACCP con el almacenamiento de alarmas.
- Gestión de alarmas de temperatura y alarma de condensador sucio.
- Función de enfriamiento rápido.
- Posibilidad de establecer una humedad alta o baja.
- Descongelación «inteligente».
- Puerto serie para la conexión a sistemas de supervisión.
- Armarios de puertas estándar con temperatura ambiente de trabajo máx +43°C.
- Gas refrigerante R452A favorable al medio ambiente.
- Evaporación automática del agua de condensación.
- Iluminación: tiras LED de alta luminosidad (mod. con puerta de cristal).
- Tecla de bloqueo.
- Las puertas de cierre automático con juntas magnéticas fácilmente reemplazables.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura (130 a 185 mm).
- Dimensiones: 150 x 815 x 210 cm
- Gama de Temperatura (ºC): +5/-22
- Toma de Corriente: 230V / 50Hz
- Capacidad: 1159.5 L
- Nº de Bandejas/Estantes: 18+18 (separación 70mm) (BANDEJAS NO INCLUIDAS)
- Peso Neto (Kg): 208
- Potencia Absorbida: 1.04 KW
- Tipo de Almacenamiento: Bandejas
- Tipo de Bandejas/Estantes: 60×40 cm
- Tipo de Frío: Ventilado
- Peso Embalado (Kg): 228
- Dimensiones Embalado: 161 x 92 x 224 cm