CH 6080 1P V
CONSERVADOR PARA CHOCOLATES Y BOMBONES PARA BANDEJAS 60x80cm, CON PUERTA DE CRISTAL
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Descripción
Estos armarios están concebidos especialmente para una conservación adecuada del chocolate. Un sistema avanzado de control electrónico permite ajustar la temperatura y una baja humedad. Una temperatura de 12°/18°C y una humedad
alrededor del 45% son las condiciones óptimas para un correcto almacenamiento de sus chocolates y bombones, evitando la aparición de azucares, grasas y humedad en la superficie, así como la merma de calidad y sabor.
Alta eficiencia y bajo consumo energético gracias al espesor del aislamiento de poliuretano de alta densidad y al gas refrigerante R290.
- Potencia figorífica (Tª Evap. -10ºC / Cond. +55ºC) : 762 W
- H.R.: 40/60% (controlado por sonda de humedad).
- Construcción completamente en acero inoxidable AISI 304.
- Interior con esquinas redondeadas y fondo moldeado.
- Aislamiento con poliuretano expandido de 60 mm.
- Equipo interno para Euronorm 60×40, 60×80 cm.
- Soporte de guías fácilmente desmontable. Separación desde 48 mm. Estándar cada 72 mm
- Unidad de refrigeración por aire.
- Evaporador con tratamiento anticorrosivo.
- Panel de control digital con Ahorro Energético.
- Función de HACCP con el almacenamiento de alarmas.
- Gestión de alarmas de temperatura, fallo de corriente y condensador sucio.
- Descongelación «inteligente».
- Conexión Wi-Fi opcional para gestión remota.
- Puerto serie para la conexión a sistemas de supervisión.
- Temperatura ambiente de trabajo máx 30°C-55%H.R.
- Gas refrigerante R290 Green, favorable al medio ambiente.
- Evaporación automática del agua de condensación.
- Tecla de bloqueo.
- Puertas de cierre automático con juntas magnéticas fácilmente reemplazables.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura (130 a 200 mm).
- Iluminación: 2 tiras LED de alta luminosidad.
- Dimensiones: 79 x 104 x 205 cm
- Gama de Temperatura (ºC): +10/+18
- Toma de Corriente: 230V / 50Hz
- Capacidad: 875 L
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Nº de Bandejas/Estantes:
(NO INCLUYE BANDEJAS)
- 60×80 :
- 18 cada 72mm
- 27 cada 48mm
- 60×40 :
- 36 cada 72mm
- 54 cada 48mm
- 60×80 :
- Potencia Absorbida: 1400 W
- Tipo de Almacenamiento: Bandejas
- Tipo de Bandejas/Estantes: 60×80 / 60×40 cm
- Tipo de Frío: Ventilado