Para Carros

Nº1 EN ABATIDORES DE TEMPERATURA PARA PANADERIA Y PASTELERÍA


PANTALLA TÁCTIL
Control total de la gestión del abatidor.
Programas configurables.
Protección especial industrial.

VÁLVULA TERMOSTÁTICA
Válvula termostática dinámica con aplicación electrónica en versiones EXL.

VENTILADOR ELECTRÓNICO
Ventilador con altas prestaciones, impermeable y resistente a las bajas temperaturas.

GAMA INDUSTRIAL 24/7
Abatidor diseñado para uso en continuo .

SONDA MULTIPUNTO
Sonda de pincho, con sistema de lectura en varios puntos.
Máximo nivel de precisión.

CUADRO ELÉCTRICO
Cuadro eléctrico de maniobra con todos los sistemas de seguridad y gestión.

PANEL FRIGORÍFICO
Aislante frigorífico de alta densidad y 100 mm de espesor.
Interior y exterior en acero inoxidable.

SUELO REFORZADO
Suelo aislado y reforzado, para el tránsito de carros.
Acabado en acero inoxidable.

Sistemas abatidores de gran capacidad, altamente funcionales, para inserción de carros EN60x40 o EN60x80. Equipados con panel de control digital intuitivo con funciones HACCP, y unidades condensadoras silenciosas.Extremadamente sólidos y resistentes, nuestros abatidores son totalmente fiables en cualquier entorno de trabajo.

  • Totalmente construidos en acero inoxidable AISI 304, tanto en el interior como en el exterior.
  • Paragolpes internos perimetrales en acero inoxidable AISI 304.
  • Rampa de acceso en acero inoxidable AISI 304.
  • Suelo reforzado para uso con carros.
  • Doble baño de protección cataforésica.
  • Unidades condensadoras remotas tropicalizadas, con cubierta insonorizada para instalación en exteriores.
  • Válvula de expansión electrónica que incrementa la eficiencia hasta un 20%.
  • Desescarche automático por gas caliente
  • Espesor de aislamiento de 100 mm con poliuretano de alta densidad respetuoso con el medio ambiente (70 mm en modelos ABC-20).
  • Evaporadores tratados con pintura anticorrosión, con superficie extra.
  • Ventiladores biónicos de alta eficiencia, con control electrónico de velocidad.
  • Electrónica multifunción, con programas y ciclos personalizables y conexión USB de serie.
  • Opción de fermentación controlada.
  • Sistema de conexión remota vía Wi-Fi opcional (desde app móvil o navegador web):
    • vista en tiempo real de temperatura, humedad relativa, salidas, puerta abierta, etc…
    • envío de alarmas por email.
    • vista de datos técnicos (sondas, salidas, setpoints, etc…)
    • ajuste de setpoints, ajuste de parámetros, ajuste de fecha y hora.
    • cambiar la configuración de los programas, puesta en marcha y parada de ciclos.
    • ver históricos de temperatura, humedad y alarmas, con posibilidad de exportar los datos en excel, pdf, imprimir, etc…
    • gráficos de temperatura, humedad y alarmas, por fecha y por programa.
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