Descripción
18 BANDEJAS 60X40, 40X80, 45X75, 50X70, 46X66, 46X76
Especial panadería – pastelería
- Potencia Térmica: 40.000 Kcal/h, 46 Kw, 160.000 But/h.
- Programa digital sin memorias (opción con memorias).
- Separación entre bandejas de 9 cm.
- Horno rotativo eléctrico de combustión, recomendado para cualquier tipo de pan o producto de panadería o pastelería fresco o congelado.
- Horno completamente en acero inoxidable con sistema de rotación de gancho superior. Panel de control digital.
- Doble vaporera con sistema de cascada. Válvula manual de extracción de vapores.
- Puerta con doble cristal y sistema de bloqueo doble.
- Dimensiones: 150x 130 (+30) x 215+38 (253) cm.
- Toma de Corriente: 400V (III+N+Tt) / 50Hz
- Peso Neto (Kg): 900
- Potencia eléctrica: 1.5 Kw