HE-1664-TC
HORNO ELÉCTRICO DE CONVENCCIÓN DIGITAL DE 16 BANDEJAS
Especial para Pastelería
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Descripción
- Temperatura máxima 270ºC
- Capacidad para 16 bandejas de 600×400 mm (bandejas no incluidas).
- Dimensiones Internas: 70 x 50 x 147 cm.
- Separación entre baldas de 8 cm.
- 6 Fases de Cocción
- Regeneración / Mantenimiento
- Recetario
- Favoritos
- Cool Down / Preheat
- Sensor puerta
- Termostato de seguridad
- Lámpara interior LED
- Conexión agua ¾
- Vídrio abatible para limpieza
- Inversor de giro
- Puerto USB
- Alarma de fin de ciclo
- HACCP
- Clima Control-humedad regulable
- Fan Control-velocidad regulable
- Steam Control-tiro programable
- Delta T
- Lavado automático: de serie
- Sonda Corazón de Producto: de serie
- Dimensiones: 88 x 96 x 186,5 cm
- Toma de Corriente: 400V (III+N+Tt) / 50Hz
- Peso Neto (Kg): 206
- Potencia eléctrica: 28,75 Kw