Descripción
Las cubas de maduración de la serie «TME» son el resultado de mas 45 años de experiencia de Frigomat en el campo del equipo para los laboratorios de helado artesanal y han nacido para ofrecer al profesional una respuesta a las exigencias de higiene y calidad en el tratamiento de todas las mezclas.
- Max. carga por ciclo (Kg): 20 – 60
- Ciclo automático conservación a 4°C.
- Agitación automática en el centro de la cuba con función cíclica en fase de conservación del producto.
- Control electrónico de la ducha y del lavado del grifo.
- Cuba monobloque de acero para el máximo de higiene y comodidad.
- Grifo de descarga con sistema de lavado independiente que consiente la limpieza despues cada toma de mezcla.
- La notable altura del suelo del grifo, permite el uso de recipientes de gran capacidad.
- Agitador de acero de acoplamiento rápido completamente desmontable para una perfecta higiene.
- Control de precisión de la temperatura en la cuba efectuado a través de una sonda electrónica.
- Dimensiones: 40 x 108 x 90+18 cm
- Toma de Corriente: 230V / 50Hz
- Peso Neto (Kg): 105
- Potencia eléctrica: 1 Kw
