Descripción
Las montadoras de nata de la serie “KREAM” responden a las exigencias de los operadores que necesitan un instrumento de elevadas prestaciones y fiabilidad para obtener instantáneamente nata montada y mousse de la mejor calidad. El control de la temperatura del producto, las cubetas extraíbles y la bomba de acero completamente desmontable a mano, garantizan elevados niveles de higiene y comodidad.
- Capacidad cuba (Lt): 6 y 9 (2 cubetas)
- Producción por hora (Kg): 100
- Condensación: Aire
- Conservación del producto en la cubeta 4°C con posibilidad de regulación de la temperatura.
- Temporización de la dispensación.
- Pulsador para selección de dispensación continua.
- Predisposición para pedal de mando.
- Bomba giratoria de acero de alta presión con regulación de overrun.
- Posibilidad de montar nata que contiene hasta el 45% de grasa.
- Grifo refrigerado a 4°C.
- 2 Cubetas extraíbles.
- Dimensiones y consumos energéticos reducidos.
- Dimensiones: 29.5 x 52 x 43+16 cm
- Toma de Corriente: 230V / 50Hz
- Peso Neto (Kg): 37
- Potencia eléctrica: 0.5 Kw
