Descripción

Las montadoras de nata de la serie “KREAM” responden a las exigencias de los operadores que necesitan un instrumento de elevadas prestaciones y fiabilidad para obtener instantáneamente nata montada y mousse de la mejor calidad. El control de la temperatura del producto, las cubetas extraíbles y la bomba de acero completamente desmontable a mano, garantizan elevados niveles de higiene y comodidad.

• Capacidad cuba (Lt): 6 y 9 (2 cubetas)
• Producción por hora (Kg): 100
• Condensación: Aire
• Conservación del producto en la cubeta 4°C con posibilidad de regulación de la temperatura.
• Temporización de la dispensación.
• Pulsador para selección de dispensación continua.
• Predisposición para pedal de mando.
• Bomba giratoria de acero de alta presión con regulación de overrun.
• Posibilidad de montar nata que contiene hasta el 45% de grasa.
• Grifo refrigerado a 4°C.
• 2 Cubetas extraíbles.
• Dimensiones y consumos energéticos reducidos.

• Dimensiones:  29.5 x 52 x 43+16 cm
• Toma de Corriente:  230V / 50Hz
• Peso Neto (Kg):  37
• Potencia eléctrica:  0.5 Kw