MC-70-CR

ARMARIO ENVEJECIMIENTO – MADURACION DE CARNES – PUERTA DE CRISTAL

6.800,00 (IVA no incl.)

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Descripción

  • Gama de humedad (HR): 40-95%
  • Capacidad de carga: 100 kilos de carne.
  • Dotación estandar: 5 pares de guias con 5 rejillas plastificadas.
  • Construcción completamente en acero inoxidable AISI 304.
  • Interior con esquinas redondeadas y fondo moldeado.
  • Aislamiento de Poliuretano de 75 mm de espesor.
  • Soporte de guías fácilmente desmontable.
  • Unidad de refrigeración por aire.
  • Potencia figorífica 565 W.
  • Equipo tropicalizado con T ambiente de trabajo máx +38°C.
  • Panel de control electrónico:
    • Display alfanumérico de LCD grande de nuevo iluminado.
    • Menú disponible en una elección de 5 idiomas.
    • Visualización constante del estado de operación.
    • Hasta 20 ciclos programables incluyendo 2 ya establecidos en la fábrica.
    • Gestión de hasta 6 fases distintas para cada ciclo.
    • Registro de visualización y alarma con buzzer de señalización.
    • Función de HACCP con el almacenamiento de todos los eventos.
  • Opción Kit Rejilla: consiste en una rejilla plastificada y un par de guías.

Información adicional

  • Dimensiones:  75 x 82 x 210 cm.
  • Gama de Temperatura (ºC):  +2/+25
  • Toma de Corriente:  230V / 50Hz
  • Peso Neto (Kg):  156
  • Potencia eléctrica:  1800 W
  • Tipo de Frío:  Ventilado
  • Peso Embalado (Kg):  168
  • Dimensiones Embalado:  86 x 106 x 224 cm

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